O Técnico Agrícola ichuense, Edcarlos
Almeida, vem a cada dia demonstrando que realmente é amante das
tradições e que tem o desejo de manter viva a cultura do povo brasileiro
e em espacial de Ichu, sua terra natal, situada no semiárido baiano.
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| Edcarlos possui um Banco de Sementes |
Edcarlos tem atuação direta no Movimento
de Organização Comunitária (MOC), e inclusive mantém um Banco de
Sementes, onde visa perpetuar as chamadas sementes crioulas.
Apesar de jovem, ele procura levar uma vida ligada mais as coisas antigas, principalmente as que se referem ao meio rural.
Atualmente, Edcarlos vem construindo um
Pilão, que é um utensílio de origem africana, que veio para o Brasil na
época da Colonização Portuguesa, usado para moagem de grãos como feijão,
milho, amendoim entre outros alimentos.
Conforme Edcarlos, ele sempre desejou
ter seu próprio pilão, mas infelizmente não conseguiu comprar, bem como
ninguém quis doá-lo, e diante disso decidiu fabricá-lo.
Ele relata que encontrou uma árvore da
espécie Baraúna que estava praticamente morta no mato, pois é defensor
da natureza e jamais iria derrubar uma planta em perfeito estado. A sua
vontade era derrubá-la ao modo tradicional, ou seja, no machado, mas
para adiantar o trabalho utilizou uma motosserra.
Depois de cortada, Edcarlos passou a
utilizar algumas ferramentas que herdou do seu avô, e com o dom de
carpinteiro foi moldando o pilão.
Aos poucos o tronco da Baraúna foi
tomando forma, no entanto existe uma cava no meio que é utilizada como
recipiente para serem pisados os grãos. Para isso foi necessário colocar
fogo com o objetivo de amolecer o miolo.
Unindo o útil ao agradável, o Técnico
Agrícola aproveitou para assar o milho e assim se deliciar desta iguaria
típica do período junino.
Edcarlos destaca que vem se programando
para que o Pilão seja definitivamente inaugurado no dia 1º de Maio, data
em que se comemora o Dia do Trabalhador.
Reportagem André Luiz – AL Notícias com fotos (AL Notícias) e envias pelo WhatsApp.
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