A Nutricionista ichuense Calila Santiago
concluiu neste sábado, 09, um curso de Nutracêutica promovido pela
farmácia de manipulação Farmô através das Farmacêuticas Ana e Ane em
parceria do Instituto de Nutrição de Dra Geralda Rodrigues
(Nutricionista).
O termo nutracêutico é utilizado para nomear um nutriente específico presente num alimento, que não é exatamente o alimento em si, mas que também não é remédio, como por exemplo o licopeno do tomate, que pode ser utilizado para combater doenças.
Eles são compostos por vitaminas e sais
minerais que podem ser utilizado como remédio para suprir alguma
necessidade do organismo. Podendo ser consumido sob diferentes formas e
encontrados como fibras dietéticas, proteínas, peptídeos, aminoácidos,
vitaminas antioxidantes, minerais e outros.
Redação do AL Notícias – Informações sobre nutracêutico extraídas do site tuasaude.com
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