Os técnicos da Associação de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) estiveram nesta terça-Feira (15) no município de Nova Fátima e fecharam os pequenos fabricos de produção de queijos clandestinos.
“É questão de saúde pública. Esse avanço se deve ao fato de ter percebido a necessidade, inclusive dos produtores familiares, de envolvimento. Esses pequenos produtores não têm condições de implantar uma indústria nesse porte. Inclusive porque os equipamentos são muito caros e a parte de construção civil também”, explica o coordenador de inspeção da ADAB, Adilson Pinheiro.