Responsável pela maior parte da produção de mel do Território do Sisal, a Cooperativa de Apicultores de Tucano (Cooapit) tem gradativamente aumentado a produção, com o apoio do Governo do Estado, dado por intermédio da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR). A ampliação do Entreposto de Beneficiamento e Extração do Mel, maquinário, consultorias e cursos por meio do Bahia Produtiva garantiram uma média de produção de 15 toneladas por mês.
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Foto: Elói Corrêa/GOVBA |
O mel produzido pela Coopit, que atualmente conta com 103 cooperados, é comercializado, através de exportadoras, para países como Estados Unidos e Alemanha. A coordenadora de Apicultura e Meliponicultura da Superintendência da Agricultura Familiar (Suaf) da SDR, Marivanda Elói, lembra que "a Bahia ocupa a primeira colocação na produção de mel, no Nordeste, e isso se deve ao grande apoio que o governo estadual tem dado, nos últimos anos, à apicultura, uma das sete cadeias prioritárias. O trabalho feito no Sisal também é realizado com associações e cooperativas de todos os territórios do estado".