O matadouro de Valente, Estado da Bahia, foi interditado em 2007 por determinação do Ministério Público, visando proporcionar aos consumidores uma carne de qualidade e ao mesmo tempo combater o mercado clandestino.
Essa ação interrompeu as atividades do abate de gado em diversos municípios baianos, e o último fechamento ocorreu na semana passada, 14 de junho, quando por determinação do Juiz da Comarca de Conceição do Coité - Bahia, foram paralisados definitivamente os serviços realizados no matadouro daquele município.